即席カルボナーラ
今日から自慢の料理レパートリーが増えるよ
即席カルボナーラ
簡単すぎるので頑張らなくてもイイよ!
■材料
パスタ 200g
生クリーム 100cc
卵 2個
パルメザンチーズ 大さじ2
ベーコン 50g
ニンニクのみじん切り 一片
オリーブオイル 適量
塩 適量
黒こしょう 適量
■作り方
1,
パスタをゆでます。
2,
ボールに卵を溶いて、生クリーム、パルメザンチーズを加えてよく混ぜます。
3,
フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、ベーコンをいれて
焦がさないようによく炒めます。
4,
パスタがゆであがると、3に加えて軽く炒めて混ぜます。
5,
全体的に混ざったら火を止めて2を入れて素早く混ぜます。
6,塩こしょうで味を調えてできあがり。
美味しいですよね